

冬至俗稱(chēng)冬節(jié)、常至節(jié)等,屬于中國(guó)二十四節(jié)氣,兼具自然和人文兩大內(nèi)涵,因此冬至要吃餃子也屬于獨(dú)特的節(jié)令食文化。
在冬至這個(gè)時(shí)期吃餃子是盼團(tuán)圓的意思,取平安團(tuán)圓之意,也含有希望早日歸來(lái)之意。并且民間也有好吃不過(guò)餃子的傳聞,不僅如此,餃子餡料豐富,是冬至的最佳選擇。
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冬至這天,在中國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗。俗話(huà)說(shuō):“冬至到,吃水餃?!倍戏絼t是吃湯圓,當(dāng)然也有例外,如在山東滕州等地冬至習(xí)慣叫做數(shù)九,流行過(guò)數(shù)九當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之
中原的冬天就像是一個(gè)浪漫純情的少女,急于展示她的嫵媚,早早的就降到了人間。冬,或許多了幾許愁思,幾許百結(jié),冬色里流動(dòng)著呢喃的語(yǔ)言,愛(ài)到深處情更暖,千年不老的月色,遙寄著脈脈深情。醉人的冬天,寂寥的江畔,又飄起鵝毛般的大雪。
一個(gè)人的工作能力是指他承擔(dān)某項(xiàng)工作、執(zhí)行某項(xiàng)業(yè)務(wù)、任務(wù)的能力。具體表現(xiàn)有兩方面,一是他的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平,二是他解決、處理實(shí)際工作的能力。在實(shí)踐中二者常常是揉合在一起,相得益彰。運(yùn)用所學(xué)知識(shí)處理實(shí)際工作的能力主要通過(guò)實(shí)踐培養(yǎng)起來(lái)的。
冬至是養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī),主要是因?yàn)?quot;氣始于冬至"。因?yàn)閺亩鹃_(kāi)始,生命活動(dòng)開(kāi)始由盛轉(zhuǎn)衰,由動(dòng)轉(zhuǎn)靜。此時(shí)科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。
提起冬天,人們自然會(huì)想起北國(guó)茫茫雪野的世界,灰蒙蒙的說(shuō)起冬天,忽然想到豆腐。是一“小洋鍋”(鋁鍋)白煮豆腐,熱騰騰的。水滾著,像好些魚(yú)眼睛,一小塊一小塊豆腐養(yǎng)在里面,嫩而滑,仿佛反穿的白狐大衣。
在北半球,冬季是最寒冷的季節(jié),很多地方會(huì)經(jīng)歷降雪,有些地方的冰雪到春天才會(huì)融化。
冬季在很多地區(qū)都意味著沉寂和冷清。生物在寒冷來(lái)襲的時(shí)候會(huì)減少生命活動(dòng),植物會(huì)落葉,動(dòng)物會(huì)選擇休眠,有的稱(chēng)作冬眠。候鳥(niǎo)會(huì)飛到較為溫暖的地方越冬。
冬至又稱(chēng)“冬節(jié)”、“賀冬”,
華夏二十四節(jié)氣之一、
八大天象類(lèi)節(jié)氣之一,
與夏至相對(duì)。
冬至在太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)270°時(shí)開(kāi)始,
時(shí)于每年公歷12月22日左右。
據(jù)傳,
冬至在歷史上的周代是新年元旦,
曾經(jīng)是個(gè)很熱鬧的日子。
北方的冬天很冷,就是這個(gè)冷,給人們帶來(lái)了銀色世界的美,林海的東北虎依然那么活躍,河流往日的水面今日,像一面鏡子錚亮錚亮的,如果這時(shí)漫步一景一色,就會(huì)浮想聯(lián)翩,贊嘆歲月,感嘆滄桑,不知有多少動(dòng)人心弦墨筆華章,才子佳人,平民百姓,情有獨(dú)鐘。